| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 金黄麻辣熏鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、先把鱼身上的水分控干,剁成马蹄形的段,撒少许盐和料酒。腌制30分钟。

2、调汤汁,汤汁里我加入了韩国辣酱,颜色不错就是太咸。所有辅料放入奶锅里加水熬制。

3、炸鱼块,一定要炸成金黄色,焦焦的才可以。

4、炸好的鱼块放到熬制好的汤汁里,浸泡,等锅的块鱼炸好,放到汤汁里,再取出汤汁里的那块鱼。时间刚好。不能泡时间久,就不焦脆了。

5、看颜色金黄吧,味道麻辣可口,是一道不错的佐餐茶品。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、滋补、抗衰老等功效;可与木耳、冬瓜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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