| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于自行车测功器20分钟消耗的热量300 | |||||
1、将两个鸡蛋打散，放入一勺面粉，加适量糖、盐、鸡精，葱花，搅成糊状。
2、平底锅中加入少许油，将蛋糊均匀的摊在平底锅中。
3、一小勺，一小勺的加入蛋糊，在不圆的地方加入蛋糊，这个定形后就是圆的了。
4、两面煎到金黄，出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效；可与羊排、牡蛎 、北极虾搭配；与红薯、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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