| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 香辣蛋炒不烂子热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于剧院工作121分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆和胡萝卜去皮。
2、用擦子擦成条。
3、放入面粉，五香粉和少许的盐。
4、用手迅速搅拌开。
5、搅拌开的食材放到蒸锅中。
6、大火蒸15—20分钟左右。
7、蒸不烂子的时候，大葱切葱花，鸡蛋打入碗中，放入少许的料酒和盐，红辣椒切小块。
8、锅中倒油。
9、放入鸡蛋液，一边加热，一边炒散鸡蛋。
10、炒好的鸡蛋拿出来，放入碗中备用。
11、锅中倒入稍微多一点儿的油。
12、放入葱花爆香。
13、放入蒸好的不烂子。
14、翻炒一下，加入红辣椒。
15、加入少许的盐。
16、一点儿的芝麻油和辣椒油。
17、最后放入鸡蛋搅拌均匀就可以啦。
18、赶紧趁热舀一碗。
19、香喷喷的味道。
20、开吃吧~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、抗衰老等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、促进消化等功效；可与西瓜、香菇、绿豆芽搭配；与辣椒、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、牡蛎 、海虾搭配；与消炎片、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
