| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 柠香肋排热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡,相当于健美操334分钟消耗的热量280 | |||||
1、买回的肋排洗净沥干水分后加入料酒
2、加入姜汁
3、加点盐
4、加点鸡粉
5、加点胡椒粉
6、加点生粉拌匀
7、放冰箱冷藏腌制一小时以上
8、取出腌过的肋排裹上炸粉
9、放入加热的油锅里开始炸
10、炸熟捞出用厨房纸巾吸干油
11、取一碗加入自制的橙子果酱，没有就不加
12、按柠檬汁：蜂蜜：水1:2:2的比例，先加入柠檬汁
13、再加入蜂蜜
14、加点清水和生抽
15、最后加一点点盐拌匀成浇汁
16、锅里放入炸过的肋排
17、淋上调好的浇汁翻炒均匀等汁水收干即可出锅
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、补肾气等功效；可与白菜、蘑菇、茄子搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、开胃、增强免疫力等功效；可与马蹄、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
