| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 辣椒小炒肉热量/卡路里2068千卡 | |||

1、院子里的新鲜辣椒来一把,看着是不是就够过瘾

2、斜切成段,没有扣种子,就是要这么爆辣的感觉

3、准备葱姜丝,肉丝,我依旧是肥瘦分开的,

4、热锅,倒油,先加肥肉丝煸炒一下,加葱姜丝和瘦肉丝,加生抽

5、炒的都变白了,加蚝油,然后加辣椒

6、OK!出锅

7、用这个来卷饼吃也很不错
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、防感冒、健胃消食等功效;可与羊排、羊肉、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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