| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 绿豆肉粽热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡,相当于洗衣服1060分钟消耗的热量129 | |||||
1、摘好粽叶剪好，用开水烫软，清洗干净
2、糯米沥干水加盐，酱油，老抽搅拌均匀
3、全部的材料都是隔夜腌好和泡发的
4、叶子洗好可以晾下水份
5、绳子过一下热水就好，泡久了容易断
6、三张叶子叠在一起
7、放入一勺米
8、半勺绿豆
9、一条切好的肉（我吃不了肥肉，所以都是选择全瘦的）
10、再放入绿豆盖住肉
11、再放糯米
12、左右互相折叠
13、按压至底边
14、另一边也是如此
15、全部把多出的边拗到下面
16、用绳子绑紧即可
17、全部包好后放入锅中，电压力锅压20分即可
18、成品
19、成品
20、成品
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与南瓜、山楂、韭菜搭配；与百合、雪梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、活血行气、止渴等功效；可与兔肉、赤小豆、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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