| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 336千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香煎豆腐热量/卡路里336千卡 | |||

1、豆腐洗净沥干水,切厚度相等的薄片备用。

2、锅中加入稍微多一点的油,大火烧热,放入豆腐中火煎至呈金黄色。

3、翻面,同样煎至呈金黄色。

4、均匀的撒入盐,鸡精和孜然粉。

5、再撒上辣椒粉。

6、翻面。

7、同样撒盐,鸡精,孜然粉和辣椒粉。

8、最后撒上事先切好的葱花即可关火。

9、出锅装盘快快享用吧。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、补脾益胃、清洁肠胃等功效;可与紫菜、鳙鱼、油麦菜搭配;与小葱、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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