| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 日式香煎三文鱼热量/卡路里665千卡 | |||

1、刮净鱼鳞。

2、切成1.5厘米厚的条状,两面撒盐。

3、用厨用纸巾包好,放入密封袋。在冰箱里冷藏一个晚上。

4、用平底锅或烤盘煎至两面焦黄,鱼皮变酥。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾胃、防视力减退、预防高血压等功效;可与蘑菇、豆腐、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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