| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 香煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于讲话323分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好馒头.
2、用刀切成1cm左右厚度.
3、准备好鸡蛋.
4、将鸡蛋打到碗里,顺时针搅匀,放适量盐尝一下咸度符合自己的口味..
5、锅内放1cm左右深度的油,油热,将馒头片迅速在鸡蛋液中沾一下拿出,放入锅中.馒头片不要在蛋液中泡太久,以免泡软了.
6、小火两面煎至金黄即可,小心煎的时候会迸溅油,不要烫到哦.
7、煎好的馒头片控干油,装盘.
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、除热、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、茼蒿、青椒搭配；与柿子、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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