| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 烤肠披萨热量/卡路里592千卡 | |||

1、将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内,加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。

2、反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,放在温暖处进行基础发酵至两倍大。

3、再次揉搓,滚圆,进行二次发酵。

4、二次发酵的时候,将奶酪切丝,豆角切丁,烤肠切片,洋葱切丝。

5、将二次发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,用手指把边缘压厚,用叉子把饼的底部叉上小孔。

6、在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。

7、铺上一层奶酪丝。

8、铺上洋葱丝。

9、撒上豆角丁(豆角是提前煮熟的)。

10、撒上玉米粒。

11、摆上烤肠。

12、挤上蕃茄酱。

13、再撒上一层奶酪丝。

14、进烤箱,200度,20分钟。

15、切一块,开吃。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、安养精神、益气健脾等功效;可与大蒜、鸡肉、香菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防治冠心病、降血压等功效;可与松子、酸奶、洋葱搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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