| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 252千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 430千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 椰蓉饼干热量/卡路里1669千卡 | |||
 热量1669千卡,相当于固定脚踏车238分钟消耗的热量420 | |||||
1、你需要准备：黄油100g、砂糖65g、鸡蛋一个、蛋糕粉115g、椰蓉25g、盐1g
2、黄油室温软化，加入砂糖，以打蛋器打发到发白
3、分次加入蛋液，让蛋液和黄油充分混合
4、全部蛋液加完后
5、筛入蛋糕粉
6、加入盐和椰蓉
7、再次搅拌均匀，但无需搅拌太久，避免产生筋性
8、将面糊装入硅胶裱花袋，不需要加裱花嘴
9、借助刮板，将面糊往前推挤
10、将面糊挤到烤盘上
11、烤箱180℃预热，上下火160℃，烤15分钟，烤好马上取出放到烤网上晾凉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解盐卤毒、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与明虾、洋葱、紫菜搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；
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