| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 小白菜炒肉热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于冰上曲棍球38分钟消耗的热量480 | |||||
1、白菜洗净取菜梗切段备用。
2、青红椒斜切片。
3、里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。
4、油锅烧热，下肉丝快速划撒。
5、倒入青红椒炒香。
6、倒入白菜梗翻炒，分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
7、翻炒均匀即可装盘。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、增强免疫力、清肺等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、帮助消化等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、帮助消化、降血糖等功效；可与羊肉、白菜、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
