| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 山东乳山南瓜喜饼热量/卡路里2963千卡 | |||

1、先将南瓜煮熟压成泥状

2、加入鸡蛋,砂糖拌匀至糖溶化

3、加入花生油,一定要是花生油才是乳山喜饼的味道哦

4、加入面粉和匀,放温暖处发酵至两倍大

5、取出后再次揉匀

6、分成若干等份

7、擀成圆饼,醒发15分钟

8、入平底锅不放油小火慢烙至金黄再反面烙至金黄就好了大约8至10分钟(忘记拍在锅里的照片了)
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防前列腺、降血糖等功效;可与五花肉、枣、排骨搭配;与鲣鱼、基围虾、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与紫菜、西红柿、基围虾搭配;与红薯、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、增强免疫力等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有清咽止咳、增强记忆、抗老化等功效;
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