| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 芸豆猪肉麦穗包热量/卡路里2959千卡 | |||
 热量2959千卡,相当于喷射雪橇423分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将芸豆热水罩3分钟，控水后切细，入炒锅不加油，小火炒去水分
2、将猪肉切丁放入葱花，酱油，香油，白胡椒粉腌制20分钟
3、炒好的芸豆晾凉与肉馅混合，放入盐，花生油，十三香少许，静置10分钟入味°
4、面粉加入酵母粉发酵两倍大，取出揉匀分成若干小剂子
5、开始包了，从面皮最右边开始以中间为界先捏一个小褶，然后左捏一下，右捏一下，小褶总在一条线上
6、成品
7、包好了，入蒸锅再次醒发20分钟，蒸15分钟，就可以出锅了。
8、包子蒸好了，配上点蒜片，小米粥，开饭喽！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、提高免疫力、促进新陈代谢等功效；可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、韭菜、扁豆搭配；与雪花梨、刀豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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