| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 五香盐水花生热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于骑摩托车25分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜花生外表大多有一层泥，用清水浸泡一会，用刷子刷洗，漂干净。
2、没粒花生顶端用手指捏开口即可，以便更容易入味。
3、洗干净的花生装进煮锅，倒入漫过花生双倍量的清水。
4、准备大料
5、大火煮开后转小火，将大料和盐加入锅中慢煮半小时左右即可。
6、煮好的花生泡在盐水中，等入味了更好吃。
7、夏季花生容易变质，待完全冷却后，密封冷藏保存。
8、成品
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、除湿止痛等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、增进食欲、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、止泻、暖脾胃等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
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