| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 鱼块 | 克 | 564千卡 | 282千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 啤酒焖鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于干砌墙225分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼块洗净加盐腌制1个小时；想买草鱼块当天没有~
2、葱姜蒜切碎；
3、锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
4、加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
5、加入啤酒加盖焖一会儿；
6、焖到收汁如有需要稍作调味即可。
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促消化、促进消化等功效；与牡蛎、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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