番茄鸡蛋疙瘩汤的热量和减肥功效

1、准备好食材.

2、葱切葱花,姜切碎末.不喜欢姜的可以不用放哦.

3、盆里放面粉.

4、一边缓慢倒入凉开水,一边用筷子搅动.水一定要放凉.

5、搅至成小块的面疙瘩,继续搅动.

6、直至全部成小块的面疙瘩.注意这个过程中,如果水加的太多会形成大块的面疙瘩,不要担心哦,用手撕碎后再参入面粉;如果面粉不成团,可以慢慢加水搅动成小块.

7、西红柿洗净切滚到小块.

8、锅内加油,油热加葱花爆香.

9、放入西红柿,翻炒.

10、中火炒至西红柿下汤,

11、加水,大火烧开,中小火煮一会,至西红柿烂熟.

12、倒入蛋液,一边倒一边用汤勺搅动,形成蛋花.

13、向汤中撒入面疙瘩.

14、一边撒面疙瘩,一边用汤勺搅动,防止粘锅底.

15、中火煮5-10分钟,尝一下面疙瘩熟透,加入适量盐调节咸淡,出锅前滴加香油,搅匀.

16、盛出享用吧.