| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蔬菜玉米欧姆列兹热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于宗教舞77分钟消耗的热量300 | |||||
1、你需要准备：新鲜玉米适量、黄瓜半根、鸡蛋3个、红椒1/3个、白芝麻适量、盐1/2茶匙、胡椒粉少许
2、鸡蛋洗净打入一个容器，随后加入黄瓜丁、红椒丁和焯水后的玉米
3、加入1/2茶匙的盐、少许胡椒粉（五香粉亦可）、少许白芝麻，搅拌均匀
4、搅拌均匀的蛋液备用，将平底锅烧热后，倒入适量底油，采用不粘平底锅的话只需要极少量植物油即可，随后将蛋液倒入，改小火，不必反面，加盖锅盖，煎12-13分钟即可
5、出锅后切开食用，如果感觉口味过于清淡，可以蘸取番茄酱
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、小米、干辣椒搭配；与红薯、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有抗衰老、软化血管、预防高血压等功效；可与鸡蛋、洋葱、烤肉搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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