| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红心萝卜 | 克 | 89千卡 | 41千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 和风牛排热量/卡路里303千卡 | |||

1、材料图。

2、牛排用厨房纸吸去水份。

3、加盐,挤上柠檬汁,用小量胡椒粉。

4、用手按摩腌制。

5、将萝卜和四季豆煮熟。

6、将酱油酒盐和糖放在一起,加小量水备用。

7、平底倒油烧热,放上腌好的牛排,下锅30稍翻面。

8、然后每隔30种翻一次面,

9、改刀成条,配上萝卜四季豆和水果。

10、用小锅将酱汁煮开,小火煮至粘稠。

11、淋上酱汁,就可以开吃了。
红心萝卜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、养胃下气、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有软化血管、醒酒、止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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