| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 原味南瓜饼热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于铅球16分钟消耗的热量240 | |||||
1、把南瓜刨丝，加入三勺盐，搅拌均匀，将多余水分用手捏团挤出。加入面粉和鸡蛋，继续和面，直到搅拌均匀。应以饼面金黄不干不湿为准
2、将和好的南瓜团黏成一个个小圆团备用，在菜板上抹上面粉放置南瓜团，以免黏住。
3、烧热油锅，放入圆团，压扁压匀实，每面煎一分钟，反复三次后起锅
4、煎至两面脆脆可起锅
5、最后成品装盘
6、成品装盘
7、成品装盘
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与糙米、火腿、枣搭配；与油菜、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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