| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 紫菜包饭热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于八段锦176分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料：青瓜，胡萝卜，生菜，鸡蛋，火腿。
2、将黄瓜和胡萝卜切成长条待用。
3、胡萝卜事先煎好。
4、鸡蛋煎成蛋饼。
5、火腿和蛋饼切成条状。
6、取一空碗，倒入30ML的白醋。
7、白醋中加入10G糖。
8、将白醋到入锅中加热，冒泡即可。
9、待米饭温热的时候加入煮好的白醋，搅拌均匀。
10、取一张紫菜，均匀的铺上米饭。
11、依次铺上生菜，黄瓜，蛋皮，火腿，胡萝卜，卷起，捏紧。
12、将卷好的包饭切开即可食用了。
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防肿瘤、促进生长发育等功效；可与排骨、紫甘蓝、豆腐搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、提高免疫力、补脾等功效；可与红薯、白果、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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