| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 海鲜味滴小饺子热量/卡路里2162千卡 | |||

1、和面,用温水和面可以使饺子皮更柔软有劲!和面揉成一个光滑的圆球,醒面半小时!

2、拌馅 将韭菜猪肉和切碎的蛤蜊肉及配料一起放在盆里,顺时针搅拌,直到馅上劲儿!

3、幹皮包饺子!

4、我用的苏泊尔电蒸锅 大概35分钟左右,饺子就好啦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、润燥等功效;可与白菜、魔芋、茄子搭配;与梨、甘草、明虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、补肾温阳等功效;可与虾、鹌鹑蛋、海虾搭配;与牛肉、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、利小便、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与大豆、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
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