三丝凉面的热量和减肥功效

1、准备好面码，将黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋摊饼切丝；

2、芝麻酱放入调拌碗里，放入生抽、食盐、白糖、蚝油；

3、再一点点加入凉开水，调拌成酱汁；

4、提前和好面团，饧面40分钟后，压面机压好面条；

5、煮锅内水开后，放入面条煮至8成熟捞出；

6、煮好的面条立即捞入凉水里，多过几遍凉水后，控干水分用提前炸好的料油（料油用大料、桂皮、食用油炸制成）调拌，将面条抖开，防止粘连，放入冰箱冷藏后食用。