| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 生煎大包子热量/卡路里2575千卡 | |||
 热量2575千卡,相当于大提琴1288分钟消耗的热量120 | |||||
1、料酒两勺
2、生姜末一勺
3、大蒜末2勺
4、五香粉1勺
5、鸡蛋2个
6、麻油1勺 橄榄油2勺
7、牛肉汤2大勺
8、再加入葱花一大把 搅拌均匀
9、发酵粉3g 加入一杯温水搅拌匀
10、面粉300g 加入发酵水 揉成一团
11、室温静置45-60分钟
12、发酵成两倍大
13、皮子搞太大了 包的像大馒头??
14、底部煎焦 然后加入半杯水 烧干即可
15、还不错 讲究着吃吃 ??
16、外脆里嫩
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、生菜、小米面搭配；与鹅蛋、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润燥等功效；可与冬笋、扁豆、丝瓜搭配；与首乌、明虾、梨相克，同食可能会引起不适；
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