| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吞拿鱼 | 克 | 186千卡 | 124千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 牛油果吞拿温泉蛋热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于压腿105分钟消耗的热量150 | |||||
1、将准备好的新鲜吞拿鱼放在盘中，撒上半勺盐、黑胡椒粒进行按摩
2、将吞拿鱼块放入锅中，用小火慢慢地将鱼煎熟
3、将牛油果切成小粒备用
4、将煎好的吞拿鱼切碎备用
5、倒入清酒、橄榄油、苹果醋和红酒醋，并搅拌均匀
6、将拌好的吞拿鱼牛油果放到模具中压实
7、将生鸡蛋打到漏勺上，煮到五分熟时捞出
8、将温泉蛋轻轻地放到牛油果吞拿鱼上面
9、最后进行摆盘，我们的吞拿鱼牛油果配温泉蛋就完成了
吞拿鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与百合、羊排、生菜搭配；与牛奶、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、防癌、帮助消化等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、红薯、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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