| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 彩椒秋葵炒肉热量/卡路里1289千卡 | |||

1、原材料清洗干净。

2、彩椒切小块,秋葵横着切小块,猪肉切小块。

3、炒锅烧热加入植物油,加入猪肉煸炒。

4、待猪肉变色加入少许生抽和料酒。

5、加入彩椒和秋葵煸炒一会。

6、加入盐及鸡精煸炒均匀即可。

7、。。

8、。。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进血液循环、健胃等功效;可与豆腐、鹌鹑、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃整肠、保护肝脏等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与木瓜、菜花、香芋搭配;与龟、菊花、首乌相克,同食可能会引起不适;
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