| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||

1、所有用料,本来想用蛋清,结果被老公给用掉炒菜了,只好又打了一个鸡蛋。

2、鸡胸肉洗干净,切小块

3、腌制料放适量的水调制

4、将调好的腌制料汁倒入切好的鸡肉块中

5、用手搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制一个小时以上,时间越久越入味

6、平底锅放油,油热后放入适量面包糠,炒至面包糠微黄,倒入盘中备用

7、淀粉放在盘中备用

8、鸡蛋打散备用

9、用筷子夹一块腌制好的鸡肉,沾满淀粉

10、裹一层鸡蛋液

11、裹一层面包糠

12、摆入铺好锡纸的烤盘中。烤箱上下火180度,20分钟左右,时刻查看待表面金黄即可

13、烤好了,深色的是裹了炒过的面包糠,白色的是没炒过的

14、淋上番茄酱,美味啊

15、再来一张
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精填髓、补精等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与菊花、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、牡蛎 、辣椒搭配;与田鸡、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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