| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 蜂蜜蛋果子热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡,相当于穿衣服369分钟消耗的热量120 | |||||
1、主要材料集合图，黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。
2、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3、加入蜂蜜，搅拌均匀。
4、加入所有粉类。
5、翻拌均匀。
6、加入融化的黄油。
7、翻拌均匀，和成面团。
8、取一小块面团，搓成手指粗细的长条形。
9、分割成小面团。
10、取一个小面团，放在手心，两手来回搓圆成小球。
11、做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离。送入预热170度的烤箱中层，上下火烤10分钟，移至上层，烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。
12、烤好的蛋果子。放凉后密封保存。
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善睡眠、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与鸡蛋、枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与辣椒、洋葱、香椿搭配；与豆奶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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