豆角焖面的热量和减肥功效

1、四季豆清洗干净摘去两端，掰成小段。土豆去皮切与四季豆等长的条状，腊肠切薄片，大蒜切片。

2、炒锅烧热，放色拉油，放入腊肠小火煎出油脂。

3、放入蒜片爆出香味。

4、放入配菜翻炒均匀。

5、加入适量生抽、老抽翻炒均匀，加入白开水，没过蔬菜，加盐调味。大火烧开，盛出半碗汤汁备用。

6、面条均匀摆在锅中。

7、盛出的汤汁。

8、盖好锅盖转中火，炖15分钟左右。

9、锅中汤汁收干，撒适量葱花，撒上盛出的汤汁。

10、翻炒均匀，即成。