食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 500克 | 肉末长豇豆热量/卡路里140千卡 | |||
热量140千卡,相当于赛艇12分钟消耗的热量720 |
1、首先准备好食材:豇豆、猪肉、葱姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、盐。
2、豇豆一切两段、葱姜切末、猪肉剁成末、蒜去皮用切蒜器切成末备用。
3、豇豆用微波炉专用容器装好盖好盖子,然后放进微波炉定时8分钟,打好以后戴手套取出,打开盖子放掉热气。
4、猪肉末里加入10毫升玉米油用手抓匀
5、再加入10毫升生抽抓匀腌制几分钟
6、炒锅烧热以后加入玉米油然后下入猪肉末煸炒
7、待肉末变色后加入葱姜末爆香
8、然后下入微波炉打软的豇豆煸炒一会儿
9、加入2克盐翻匀
10、再加入10毫升老抽翻炒均匀
11、然后加入2克鸡粉翻匀关火。
12、最后加入蒜末翻炒均匀即可出锅装盘。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、预防疾病、调理脾胃等功效;可与土豆、虾皮、鸡肉搭配;
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