| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 杂粮米司康热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于滑冰111分钟消耗的热量420 | |||||
1、用料
2、面粉，泡打粉混合，筛入大碗
3、加入米饭和糖
4、抓搓至米饭粒粒沾满面粉
5、加入蛋液，牛奶混合均匀
6、加入黄油
7、用按压的方式混合成团
8、倒在案台上，整形成1.5厘米厚的长方形
9、切成4等分，备用
10、启动面包机烘烤功能，预热面包机和面包桶5分钟
11、取出面包桶，放入面团
12、表面刷蛋液
13、小心将面包桶放入面包机中
14、烘烤40分钟左右，表面上色
15、提出面包桶
16、倒出司康
17、稍凉后掰成小块
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与菠菜、酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
