| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蛋巧热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于挖煤322分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、面粉中加入2汤匙白糖。
3、加入1克盐。
4、将鸡蛋打入碗里加2汤匙油搅散备用。
5、用搅散的鸡蛋和面。面要活的稍微硬一些。
6、将活好的面擀成圆饼不用太薄。
7、将擀好的面切成长条，再改刀切成长方形。
8、两个长方形摞起来对折，中间切一刀。
9、像做撒子一样两边穿过来。
10、对折成花状。
11、依次全部做好。
12、锅中放油，油温加热到5成转小火，炸至变色捞出控油即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与黄豆、北极虾、小米面搭配；与雪莲果、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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