| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 什菜粉包热量/卡路里452千卡 | |||

1、各材料,菜类切丝

2、用沸水把木耳煮熟,捞起

3、热锅,烧热橄榄油,爆香姜片后,下木耳炒一下

4、投包菜丝炒稍软

5、红萝卜丝炒一下

6、加入所有调味料

7、炒透,晾凉待用

8、取粉皮一块,修成正方形,下什菜,放一些香菜

9、对角包上什菜

10、收口后涂点蛋液

11、粉包上面涂上一会蛋液

12、把粉包翻过来煎至有点金黄

13、,关火上碟,酱油i淋在粉包上,即可食用
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、预防便秘、清肠胃等功效;可与圆白菜、海蜇皮、鱿鱼搭配;与猪血、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促进消化、缓解胃痛等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与五花肉、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、镇吐、促消化等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效;可与牡蛎 、黄豆、紫菜搭配;与鹅肉、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、防辐射等功效;
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