食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡爪 | 克 | 889千卡 | 254千卡 | ||
猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
眉豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 900克 | 花生眉豆鸡脚汤热量/卡路里2419千卡 | |||
热量2419千卡,相当于回力球202分钟消耗的热量720 |
1、把所有材料准备好。
2、鸡爪洗干净,切去“指甲”。
3、猪骨洗干净。
4、花生提前泡浸一个晚上。
5、眉豆洗干净,用温水泡20分钟。
6、锅中注入适量清水,大火煮开,放入鸡爪和猪骨,大火煮至5分钟左右。
7、取出,用清水冲洗干净污血,并沥干水分。
8、姜去皮,蜜枣洗干净。
9、锅中注入适量清水,把所有材料放进去。
10、盖上锅盖,大火煮开,上气后转中小火煮15分钟左右。
11、消气后,按个人口味加入盐调味即可。
12、啃着鸡爪喝汤,感觉特爽。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、健胃、增强骨髓造血功能等功效;可与花旗参、米醋、醋搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、造血、补脾等功效;可与枣、苦菊、红枣搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、宁心安神、清心润肺等功效;可与鹌鹑、牛奶、薏仁搭配;与牛奶、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1