| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 鸡米花热量/卡路里638千卡 | |||

1、首先将鸡胸肉切成小块

2、装入容器 放入适量的盐 黑胡椒粉腌渍十分钟

3、然后把每一块腌好的鸡肉均匀的沾上干淀粉

4、在沾上鸡蛋液

5、最后再把沾好鸡蛋液的鸡肉丁均匀的裹上面包糠(注:要把沾好淀粉的鸡丁沾好蛋液的一个就裹面包糠,一个一个弄)

6、过好后的

7、然后锅中烧油 冷油下锅炸制金黄酥脆即可,不要炸的时间久了要不然就会硬,我的这个就有些硬了 嘿嘿····
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精填髓、益五脏等功效;可与首乌、松子、冬虫夏草搭配;与李子、海虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、银鱼、韭菜搭配;与田鸡、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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