| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡腿红枣香菇汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1、把香菇提前泡发,因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了,泡发后把香菇洗一下,(泡发香菇的水其实也不错的,如果喜欢可以不倒,直接加入在汤)。把红枣和鸡腿分别洗干净。

2、把鸡腿,香菇 红枣 姜片分别放入沙锅中。

3、接着倒入料酒,加入适量的水。

4、开中火烧开转小火褒45分钟。

5、然后加入盐和鸡精。

6、最后洒上枸杞子闷一会即成。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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