| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜塔热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于踮脚8分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备菠菜一把。
2、菠菜去蒂洗净。
3、锅置火上煮沸，加入适量油、盐，放入菠菜焯熟。
4、捞出放入凉水中泡凉。
5、菠菜捞出，滤去水分，放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀。
6、将圆形模具放到碟子中，菠菜放到模具中，压紧。
7、轻轻将模具拿开。
8、放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与胡萝卜、杨桃、魔芋搭配；与带鱼、奶酪、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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