| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 五花肉包菜热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于擦地216分钟消耗的热量228 | |||||
1、原材料：五花肉过水切薄片，用椒盐腌制五分钟；包菜用手撕块；姜蒜切小；
2、锅里放少许油，五成热放入腌好的五花肉，炒出油；
3、把肉放到过的一边，放入大料姜蒜辣椒炒香，再和肉一起翻炒；
4、加入老抽让肉上色，再放入包菜翻炒；
5、包菜变脆，依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒；
6、翻炒一分钟放入醋、鸡精；根据个人口味放盐（蚝油、老抽、生抽已经很咸，所以放盐要小心哦）翻炒均匀即可出锅；
7、美美享用、很好的下饭菜！
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效；可与樱桃番茄、辣椒、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、丝瓜、白菜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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