| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 香辣土豆泥热量/卡路里323千卡 | |||

1、所有材料集合图。

2、土豆去皮切小丁放入碗中,加适量白开水。

3、放微波炉中高火叮8分钟,土豆软烂。

4、叮土豆的时间,准备调味料:香葱切碎、大蒜切沫,烧烤调料适量。

5、适量色拉油烧烫,浇在调味料中,葱花蒜末爆出香味。

6、用勺子压烂叮熟的土豆成为土豆泥,不用太细腻,有颗粒口感更好。调味料加入土豆泥中。

7、拌匀,加适量盐、生抽、香油调味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、美容等功效;可与豆角、豇豆、黄瓜搭配;与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、杀菌等功效;可与醋、玉米面、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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