| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 芦蒿炒豆干热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于看书108分钟消耗的热量78 | |||||
1、芦蒿洗干净用手折成一段一段
2、豆干用水冲洗一下
3、把豆干切成细条
4、起油锅
5、放入芦蒿翻炒
6、再放入豆干丝翻炒
7、加点盐炒匀
8、加一点点水煮开收汁
9、起锅前加点鸡精
10、芦蒿炒豆干装盘
芦蒿具有清血、润肺、养心等功效；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与明虾、三文鱼、瓠瓜搭配；与竹笋、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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