鲜香娃娃菜的热量和减肥功效

1、娃娃菜剥开洗干净。

2、切小段，大概半厘米宽，太大不易熟，太小没口感。

3、叶子的地方容易熟，稍微切宽一点，避免炒出来太软。

4、切好备用。

5、切姜和蒜

6、锅内放入油

7、放入姜蒜爆香

8、放入一小抓干虾米

9、翻炒至虾米变金黄色

10、把菜倒入锅

11、翻炒至微软，大概6成熟

12、放入盐，翻炒均匀就行，放盐后会出水，所以不要炒太久，水份都出来了菜就软了不好吃。

13、放小勺生抽、鸡精。

14、翻炒均匀就可以出锅了。