| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||

1、菜花掰成小块洗净

2、西红柿洗净切块

3、青椒洗净,去籽,掰成块

4、油热放菜花炒两分钟加入青椒和西红柿翻炒

5、炒到菜花均匀上色,加除香油外的调料继续翻炒一分钟,关火加香油拌匀
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与福寿鱼、山楂、卷心菜搭配;与桂鱼 、河蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热解渴、防癌等功效;可与樱桃番茄、玉米面、牛肉搭配;与猪肝、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
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