| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 香菇小白菜热量/卡路里48千卡 | |||

1、小白菜洗干净,摘段。

2、香菇洗净,切片。

3、水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐。

4、把菜放入汆烫至断生。

5、捞出沥干水分。

6、锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香。

7、把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身。

8、放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可。

9、清爽可口。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、抗癌、增强免疫力等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
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