猪肉炖白菜的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与白菜、牡蛎、柿子搭配；与甲鱼、北极虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、除烦解渴、养胃生津等功效；可与辣椒、火腿、五花肉搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；