| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 清炒南瓜片热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于修筑围墙10分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜去皮洗净切片。
2、姜切丝 蒜切末 葱切葱花。
3、锅中放油，倒入南瓜片翻炒片刻。
4、加适量清水翻炒。
5、盖上锅盖闷至南瓜片微软（中间要打开锅盖时不时翻一下）。
6、倒入蒜末爆香，调入适量盐、油，洒入葱花、炒匀即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解鸦片毒、预防高血压等功效；可与红枣、芦荟、火腿搭配；与山药、鲣鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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