| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 111千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 腰果胡萝卜炒荷兰豆热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于午睡176分钟消耗的热量48 | |||||
1、原料：荷兰豆、切成薄片的胡萝卜、腰果、蒜，姜（姜忘拍了）。
2、开火，锅内放少量的油，将腰里放入，用小火炒香，象炒花生那样，待出锅放置一段时间后，便会变脆。
3、另起一锅，烧开水后，放入荷兰豆焯制一下，然后捞出用凉水过凉。
4、锅内的水不要倒掉，再将胡萝卜焯一下，捞出后也用凉水过凉。
5、蒜用刀拍碎。
6、姜切成姜末。
7、开火，炒锅内倒入食用油。油热加入蒜碎和姜末，炒出香味。
8、放入荷兰豆，翻炒。
9、再放入胡萝卜翻炒。
10、加盐、花椒粉，炒均。
11、加腰果、味精后，炒均关火。盛盘。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、利肠通便、预防便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、利尿等功效；可与香菇、蜂蜜、西瓜搭配；与山药、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性功能、催乳、消除疲劳等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
