面筋炒乌笋的热量和减肥功效

1、食材：乌笋、面筋、干辣椒（已剪开）

2、将乌笋剥壳切去老根清洗一下。

3、放在案板上切成片。

4、将面筋撕开，待用。

5、随后，将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后。

6、合入面筋焯开，捞出。

7、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

8、接着，下入焯好的乌笋和面筋翻炒翻炒。

9、然后，加适量的生抽。

10、加适量的白糖。

11、加适量的盐。

12、加适量的味精。

13、调味炒匀，即成。