| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 虫草干贝玉米汤热量/卡路里1780千卡 | |||

1、虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟

2、枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净

3、玉米切小块

4、猪骨洗净,冷水下锅,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫

5、砂锅中注入2L清水,放入猪骨和姜片

6、放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝

7、放入玉米,大火烧开,小火煲煮1小时(喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间)

8、最后加入枸杞,调入盐即可
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、益力气、健胃等功效;可与干茶树菇、花旗参、牛大力搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、抗癌、降低胆固醇等功效;可与洋葱、橙子、松仁搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、消炎杀菌、降血压等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、软化血管、治疗高血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
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