香煎韭菜盒的热量和减肥功效

1、面粉中加少许盐,用开水和成烫面。

2、揉成光滑的面团.加盖醒30分钟。

3、鸡蛋打入碗中,倒入几滴料酒,打散。

4、炒锅烧热,放少许油,将鸡蛋液炒碎。

5、韭菜切碎,倒入少许香油.放入鸡蛋,调入适量盐,味精,搅拌均匀成馅。

6、虾仁解冻,去泥肠,洗干净,切略大丁,调入少许盐,另装碗备用。

7、醒好的面团揉光滑。

8、将面团搓成长条。

9、切成剂子并按扁。

10、擀成四周薄中间厚的圆面片。

11、将韭菜鸡蛋馅铺满面片的一半。

12、将圆片的另一边对折,将口捏紧,饼沿捏成花边状即可.这个是做给LG的。

13、这个是给宝宝的.面片的一半包入韭菜鸡蛋馅。

14、在韭菜鸡蛋上面铺上一层虾仁碎。

15、在虾仁碎上面再加上一层韭菜鸡蛋.看着麻烦,其实很简单的。

16、收口,捏花边。

17、一一包好.大部分都是LG喜欢的,宝宝的包了6个.她吃不完的。

18、平底锅中放适量植物油,待油温5成热时放入饼坯.调小火。

19、加盖慢煎,至呈金黄色。

20、翻面加盖煎另一面.两面均呈金黄色即可。

21、成品!刚出锅的时候,外皮酥酥的,里面软软的,再过一会外面也软软的了.不过很有弹性,好吃。