| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 玉米鸡丁热量/卡路里128千卡 | |||

1、另起锅放水 玉米煮开后捞出 控干水份待用

2、红椒 葱花切丁待用

3、黄椒去盖出水待用

4、鸡脯切丁放盐 糖 鸡精 黄生粉上浆备用.起锅放油待油温升高后放入鸡丁过油断生捞出

5、炒祸放油放加玉米 姜汁水 水 盐 糖 味靖

6、加入鸡丁 水生粉勺芡出锅

7、将彩椒放入装盘.将炒好的鸡丁放入彩椒中即可
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、保护肝脏、治疗高血压等功效;可与牛膝、豇豆、橙子搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、降血糖等功效;可与苦瓜、卷心菜、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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